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2018.12.22

天然酵母使用の美味しいパンを召し上がれ❣️

新潟県柏崎市にあるとっても遠いところの天然酵母使用のパンが美味しくて思わず寄り道したくなるスポットです。

とは言ってもわざわざ行くにはかなりの覚悟が必要だ。

オーナー夫妻は古くからの友人で人柄が滲み出ている逸品である。

数十年前に村おこしで関西から移り住み多くの苦労をしてきたであろうが

楽しく夫妻仲良く暮らしている、そんな味だ。

雪解けの頃に頑張ってパンツアーにでも出かけてみようかと思う日々である。