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食いしん坊スタッフの投稿5

お店近くの中華料理の「三日月食堂」☆

ランチに何度も行っていたが、注文したことがなかった。。。

 

  ☆上海名物 こがしネギ油和え麺☆

 

見た目、究極に地味(笑)

「よく混ぜてねー!」と中国人オーナーになとなくなっまた感じで言われる。

ふんふんと思いながら、よく混ぜ混ぜして一口目。。

 

(ん??)

(美味しいやないかーーーー!!)

 

ほぼ具もない、、、焦がしたネギと2,3個の小さい海老のみ。。。

なのに、麺に絶妙にタレが絡み、苦くなく程よい焦げた感じの風味と甘み。

なんしか、この麺に病みつきになり初食以降5回も食べています。

 

阪神青木駅方面に来る事があれば 是非!!

 

 

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