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台風が去り、秋を感じる空気感と空になってきました。

クーラーなくても寝やすいのが嬉しいです。

 

さて今日の食いしん坊の紹介は、、、、

たまに行く大阪市淀川区十三にある「なまらぴりか」というなんて事ない居酒屋にある

【山わさびご飯】と言うメニューがあり、

気になって食べたところ、、、

 

衝撃的に辛く(;'∀')、、頭にツーーーーン、、、でもまた口に入れてしまう

 

そう、はまってしまったのですｗ

 

家でも食べられないかと百貨店を回り、成城石井にあるらしいと聞きつけ出向き、、

でも結局どこにも売ってなく( ﾉД`)ｼｸｼｸ…　ネットで買えば早いのですが、送料が高すぎでなんかヤダ、、

なので！

 

自分で作りました！！　ホースラディッシュを購入し、

目の痛みと戦いながらひたすら擦り下ろします。鼻で息をしてもダメ！

マスクにゴーグルですw

擦りおろした山わさびに醤油と酒を混ぜるだけ。

 

冷奴に付けてもお肉に付けても美味しいと思いますが、

一番はやっぱりこれでしょう！！

 

気になる方はご賞味下さい。