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体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!の記事一覧

そろそろ土用の丑?:体にいい【土用の梅干し編】

【釣りと畑が、趣味のkです】 今回は、体にいい野菜!【土用の梅干し編】?です。 土用の丑?なので、我が家では、梅干しを干そうかなとか、ウナギを食べようかなの話になり、土用の丑?で調べると 土用は季節の変わを意味する言葉で、干支【えと】の12支から来てる言葉のようで、体調を崩しやすい時期で、特に夏の土用は夏バテになりや...

体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!NO14【きゅうり編】...

【釣りと畑が、趣味のkです】 今回は、体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!NO14【きゅうり編】です。 我が家のベランダで苗を育ててます。春になると畑に植えてます。 畑のきゅうりがはやくも収穫できるようになりました。 夏すずみ、北進、四川きゅうり(いぼいぼのきゅり)他の種類も植えてますが、どれがどれかわからず、大きさ...

体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!NO13【あしたば】編...

【釣りと畑が、趣味のkです】 我が家のベランダで苗を育ててます。春になると畑に植えてます。 今回は、体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!NO13【あしたば編】です。 あしたば(明日葉)は、日本原産のセリ科の多年草で「今日摘んでも明日には新しい芽が出る」といわれるほど成長が早く、生命力の強い植物です。また「不老長寿の妙草」と...

体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!NO11【梅】編...

春になり、畑の土づくりをする季節になりました、今回は、畑に植えている梅の話です。アンチエイジング、美肌効果、食欲増進、生活習慣病予防、血液サラサラ、疲労回復など、優れもののようです。 梅干しは、すっぱいですが、実は、健康維持には、優秀なアルカリ性食品です。 鎌倉時代あたりから梅干しが重宝されるようになっていき、戦国時代...

体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!NO10【ミニトマト:あいこ】編...

畑に行くのが寒いので、冬の間、我が家のベランダで苗を育ててましたが、 これからは、春の畑ずくり、農繁期?かな?健康のため体を鍛えるチャンスです。 今回は、体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!NO10【ミニトマトあいこ編です】 とまとは、たくさんの種類がありますが、我が家では、人気のミニとまとのアイコの苗が、 出て...

体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!NO9【大葉(しそ)】編...

【釣りと畑が、趣味のkです】 畑に行くのが寒いので冬の間、我が家のベランダで苗を育ててます。プランターでもよく育ちます。 驚くほど速く成長し手間がかからず、すぐに収穫出来るイメージです。 大葉は、少しずつでも、毎日食べる感じのほうが、よいようです。 抗酸化作用、がんの抑制、精神安定、貧血、腹痛、動脈硬化 ...

体にいい果物!春の果物苗:栽培中!NO8【いちご編】...

畑に行くのが寒いので、冬の間、我が家のベランダで苗を育ててましたが、少し暖かくなったので、久しぶりに、畑にいくと、いちごの花が咲いてました! 感動です。体にいい果物!春の果物苗:栽培中!NO8【いちご編】です。 いちごは、デランダでも、栽培可能です。 ひと株から、ランナーと言われる、茎がのびて、子どもが出来る...

体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!NO7【だいこん編】...

畑に行くのが寒いので、冬の間、我が家のベランダで苗を育ててます。 今回は、体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!NO7【ダイコン編】です。ダイコンは、すごいぞ!酵素がすごい! ①オキシターゼ オキシターゼは発がん性物質を解毒する役割があるようです。 ②イソチオシアネート 大根の辛み成分であるイソチオシアネートは、血液...

体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!NO6【サニーニーレタス編】...

          【釣りと畑が、趣味のkです】 畑に行くのが寒いので、冬の間、我が家のベランダで苗を育ててます。 今回は、体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!NO6【サニーニーレタス編】です。 普通のレタスとサニーレタスは、栄養面でかなりの違いが、あるようです。 普通のレタスとは、いわゆる玉レタスで緑色のレタスのこと...

体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!NO5【きくな:春菊 編 】...

【釣りと畑が、趣味のkです】 畑に行くのが寒いので、冬の間、我が家のベランダで苗を育ててます。 今回は、体にいい野菜!春の野菜苗:栽培中!NO5【きくな:春菊編】です。 春菊って独特の香り成分がありますが、香り成分の他野菜の中でも トップクラスの栄養を持っていて、まさに体にとってイイこと尽くめで、 うれしいことた...

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